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第一天
 桃園TAIPEI/香港HongKong/伊斯坦堡 Istanbul

懷著快樂的心情前往桃園機場集合,專人替您辦理完登機手續後,搭乘豪華客機經香港轉搭土耳其航空,航向橫跨歐亞兩洲的文明搖籃─土耳其,我們希望您調整好心情,迎接未知的美好。今晚將宿於機上,祝您一夜好眠!

早餐:敬請自理 午餐:自理 晚餐:機上
住宿: 夜宿機上
第二天
 伊斯坦堡Istanbul安卡拉Ankara(土耳其)→蕃紅花城Safranbolu

清晨,班機飛抵伊斯坦堡國際機場,隨即搭乘國內線班機飛往土耳其首都─安卡拉。之後來到於1994年被聯合國教科文組織評選為「人類文化遺產城市」 的蕃紅花城。依山而建的蕃紅花城,有著典型的木造大宅院及石板舖成的街道,保存有大約八百棟土耳其最精緻的十九世紀俄圖曼房屋,宛若一個時光樣本;漫步在 蕃紅花城沿著山坡起伏的狹窄古老巷弄內,細細品味此地動輒數百年的老房子,感受那鄂圖曼大帝國昔日的榮光。典型鄂圖曼風格的3 層樓木造鄂圖曼市長官邸大宅邸Kaymakamlar Evi,有個典雅的中庭花園。另前往◎希德爾立克山丘Hidirlik Hill--番紅花城最好的觀景與照相的地方,可以一覽富有鄂圖曼古色古香的山城浪漫美景。

【入內參觀】鄂圖曼市長官邸。
【下車參觀】希德爾立克山丘。

參考行車時間及距離:安卡拉→225km3h→蕃紅花城

特別介紹:蕃紅花城:
由於番紅花城全城被列入古蹟保護,所以在這裡找不到現代化的飯店,只有類似台灣民宿的老房子可以安排,有一點像台灣九份的感覺,舒適度和方便性都難以和觀 光級飯店相較。不過道地的鄂圖曼風格,下榻的旅館您也許會覺得不怎麼樣,甚至可能會有點抱怨,不過常常是整趟行程後,您最為津津樂道、回味無窮的地方呢!

早餐:機上空廚 午餐:鄂式紫茄鑲肉料理 晚餐:鄂圖曼民宿內晚餐
住宿:鄂圖曼風格民宿Cinci Han Hotel 或 Ebrulu Konak或Kadioglu Sehzade 或 Zalifre Hotel 或同等級
第三天
 蕃紅花城Safranbolu→安卡拉Ankara→鹽湖Tuz Golu→卡帕多奇亞Cappadocia

昨夜願您有一個鄂圖曼的山城好夢,早餐後來到首都─安卡拉。我們將帶您造訪安納托利亞文明博物館Anatolian Civilization Museum博物館是由建於1493年的室內市集及倉庫所改建,展示安納托利亞地區悠久歷史的演進,國父紀念館Ataturk Mausoleum凱末爾於1938年病逝,民眾為了感念他,特別於1944年興建紀念館,花了8年的時間才完成這融合東西方文化與風格的莊嚴建築,紀念 館為凱末爾先生的陵寢,此陵寢乃融合了古西臺神殿、希臘羅馬、拜占庭、及回教之建築特色而興建,展示廳內則陳列了他生前的史蹟與遺物,其中還有蔣中正簽名 的照片,戰爭紀念館則歌頌國父於第一次世界大戰及獨立革命戰爭中,所參加過的大小戰役,以生動的油畫及逼真的模型呈現,栩栩如生且感人肺腑,不時還傳來國 父真誠動人的演講,於紀念館廣場上可遠眺安卡拉市迷人的風光;午後途經過土耳其第二大湖—鹽湖,接續來到被稱為「精靈煙囪」奇特自然地形的卡帕

參考行車時間及距離:蕃紅花城→225km,3h安卡拉→288km,3h卡帕多奇亞

不同的旅遊體驗:特別安排2晚岩穴風情旅館
今日我們特別於卡帕多奇亞住宿二晚, 其中特別安排於仿岩穴型旅館住宿,一般的岩穴型旅館房間數皆有限,所以團體操作訂房並不容易,我們特別入住此特有地區而生的特別旅館,不是特別豪華,卻有獨特的Cappadocia土耳其風情令人難忘。

早餐:鄂圖曼民宿內 午餐:鄂式烤鮮魚套餐 晚餐:旅館內主廚料理
住宿:岩穴風情旅館Cappa Villa 或 Taskonaklar 或同等級
第四天
 卡帕多奇亞Cappadocia~感受大地與人之間的巧妙關係

今早特別安排熱氣球之旅,地球上最適合乘熱氣球有兩個 地方,一個是肯亞,另一個就是土耳其的卡帕多奇亞,它被美國《國家地理》雜誌社評選為十大地球美景之一。有著悠久人文歷史的卡巴多奇亞,西臺人曾在此建立 強大帝國,波斯人給他最美的名字「美麗的馬鄉」Cappadocia,在君士坦丁大帝將基督教列為國教之前,羅馬軍隊時常鎮壓基督教徒,許多虔誠的教徒、 修道士紛紛地逃難至卡帕多奇亞挖鑿建屋,來躲避羅馬軍隊的追殺,最終他們在這裡定居,就地將岩石改造成住屋、教堂、修道院,並向下挖掘避難用的地下城市, 到了西元7世紀,阿拉伯人入侵,基督教徒再度受到迫害,許多人又跑到卡帕多奇亞地區躲避,到了十一世紀,卡帕多奇亞地區已經有超過一千個宗教性的建築存 在。早餐後特別安排穿梭於怪石嶙峋中,渗透著一種奇異原始的美。並遊覽幾個巧奪天工的奇石造景區,蘑菇谷Pasabag、 駱駝岩、Camel Rock 、烏其沙城堡Uchisar Castle、獵人谷Hunting Valley 等;之後再爾後拜訪當地傳統手工地毯工廠,告訴您馳名於世的中東地毯是如何費工編織及其質料的差距;下午我們來到凱馬克利地下城Kaymakli Underground City,不禁讚嘆自然與人為的力量同樣偉大。這裡除了壯麗的景觀之外,在獨特地貌下更孕育出獨一無二的土耳其石,並於行程中也為您安排參觀當地的土耳其玉石館Art Gallery,欣賞特有的礦石之美,爾後拜訪當地傳統手工地毯工廠,告訴您馳名於世的中東地毯是如何費工編織及其質料的差距。晚間特別安排於堪稱本區特色的洞穴秀場中欣賞迴旋舞、肚皮舞等傳統民俗表演

【下車參觀】蘑菇谷、駱駝岩、烏其沙城堡、打獵谷。
【入內參觀】果里美露天博物館、凱馬克地下城、Art Gallery、傳統手工地毯工廠。
【特別安排】洞穴秀場傳統民俗舞蹈表演秀、迴旋舞<宗教儀式行進中請勿喧譁及拍照>。

特別企劃:
熱氣球之旅 (有懼高症或特殊疾病者不適宜,敬請自行評估健康及安全狀況)

1.若在台灣確認您無法參加熱氣球之旅,請於出發前告知您的業務人員,退費台幣2,500元整,於土耳其旅遊期間臨時取消恕無法退費。

2.因當天氣候影響導致熱氣球無法搭乘,則返回台灣後,經業務退費台幣2,500元整。

突厥人與烤羊餐:
土耳其的先祖是來自於中亞的游牧民族突厥人,隋唐時代位於中國的西北邊境,多次征戰之後分裂成東西突厥,東突厥是蒙古前身,西突厥則為鄂圖曼的前身〈土耳 其一名即源自於唐朝的“突厥”〉,草食性的牛與羊自然成為主要的食物來源〈因為信仰伊斯蘭教而禁食豬肉〉,其中較為精緻的飲食文化就是著名的烤全羊,將羊 以傳統屠法宰殺之後,熱水煺毛、去掉內臟,再將各種調味品放入預先切好的切口和腹腔內,然後在表皮上塗一層食用油,再裝入特製烤爐中烘烤約三個多小時,便 是一隻外皮酥香,味美肉嫩的烤羊了,其色、香、味、形俱佳,是肉食中最講究烹調技術的佳餚,也是牧民們招待來訪貴賓的最高規格禮遇。通常在貴賓的眼前是已 經處理過的烤羊肉,大多數人認為是水煮的羊肉,不過因為宗教習俗關係,所以必須先把羊肉放血,並用熱水燙過之後再烤過,切內部的肉給貴賓享用,可別誤以為 是水煮羊肉唷!

早餐:飯店內早餐 午餐:鄂式傳統陶甕+烤羊料理 晚餐:旅館內主廚料理
住宿:岩穴風情旅館Cappa Villa 或 Taskonaklar 或同等級
第五天
 卡帕多奇亞Cappadocia→孔亞Konya

卡帕多奇亞自然奇景,是世界上最壯觀的岩石風化區,此地於3 百萬年前,三座火山陸續爆發後,大量的熔岩噴出並覆蓋了地面,經過了長時間風吹雨打,大自然的力量就像一雙雕刻家的巧手般,在這片大地上創作了無數的傑 作。今日前往13世紀塞爾柱土耳其帝國的首都--孔亞,卡帕多奇亞至孔亞這條路也是古絲路的一段,13世紀時,這裡是塞爾柱土耳其的領土,治安不算太好, 沿途盜匪多,蘇丹王為了保障過往商旅的安全及促進貿易發展沿途每40公里興建一座驛站,好讓駱駝商隊休息,這也是駱駝每天可以旅行的距離,大多數古驛站Caranvanserai現今已成為廢墟,有些則經過維修後,保存得非常完整,您可親自造訪。午後續往-孔亞,此地是回教信仰中心,伊斯蘭風味十足,民風非常保守純樸,梅夫拉納博物館於 13世紀時為蘇非教派的文化與教育中心,內有學校、宿舍與清真寺,欲成為蘇非教派的信徒,需在此通過1001天的服務人群課程考驗,蘇非教派認為因為自我 的意識與才智,讓人有著凌駕萬物的優越感。藉著服務眾人,可以放下自我,將靈魂昇華到如同上帝般視萬物如一的愛和至善的境界。接續來到阿拉丁清真寺Alaaddin Camii,此建於1221年,清真寺位於阿拉丁丘陵上,故以此為名,這座建築物亦是安那托利亞地方塞維爾柱時代最大的一座。

【下車參觀】古驛站、阿拉丁清真寺。
【入內參觀】梅夫拉納博物館。

參考行車時間及距離: 卡帕多奇亞(225km ,3h15m)孔亞 

早餐:飯店自助 午餐: 鄂式鐵板料理+土式傳統PIDE 晚餐:旅館內主廚料理
住宿:Hilton Konya 或 Rixos Konya 或 Anemon Konya 或同等級
第六天
 孔亞Konya→安塔利亞Antalya

今早穿越景色秀麗的塔羅斯山脈,我們來到土耳其南岸的大城兼港口-安塔利亞,宜人的地中海氣候使她成為土耳其最棒的海濱渡假天堂。安塔利亞位於土耳 其南部地中海沿岸,北面倚安塔利亞位於土耳其南部地中海沿岸,北面倚山、南面臨海,除了秀麗的山色與蔚藍的海景之外,安塔利亞一帶的古蹟遍佈,留下了千年 來人類在這塊土地上發展的痕跡。從地下出土的古文物可以追溯到5萬年前,西元前1世紀古希臘時期建造此城,歷經希臘羅馬及拜占庭時期,塞爾柱土耳其人於 13世紀初征服此地,1391年納入鄂圖曼帝國的版圖。今日將帶您體驗,我們不能錯過那全世界保存最為完好的阿斯班多斯羅馬劇場,其完美的音效結構,使其至今仍為世界知名樂團所熱衷的演出場地,供應阿斯班多斯飲水的古羅馬水道橋也是本區勝景之一,下午來到舊城卡雷吉區---位於港口一帶的舊城區,大部份依然保留鄂圖曼時期的房屋,其間並夾雜著一些羅馬時期的古蹟。以芙利塔YivliMinare是安塔利亞的地標,它是清真寺的喧禮塔,興建於13世紀塞爾柱時期;隨後安排度登瀑布公園徒步區,漫步於芬多精的的公園裡,瀑布附近有眾多負離子,可親臨穿越石灰岩洞穴,宛如瀑布就在您身旁,傍晚返回飯店用餐。今晚夜宿於地中海之濱美麗的安塔利亞。

地中海美麗文化城~安塔利亞 

安塔利亞有著為人讚歎的絕佳景致,是土耳其具有代表性的觀光勝地。許多歐洲人都來這裡度假,整個都市感覺很像歐洲-椰樹林立的大道,狹窄曲折的街 道,古老住宅與古代城堡相比鄰著。位於土耳其南部的地中海,地中海風情不輸法國蔚南海岸。台灣的團體行程最常為人所詬病的就是,有門票該進而未含,好的特 色餐廳不用,貴的地方不停留,以致旅遊常常因為一點預算或價格問題,而徒留遺珠之憾,我們特別安排於此地中海渡假區域住宿。留一點土耳其悠閒的時間給自 己,總是需要且值得的。

【下車參觀】舊城卡雷吉區、以芙利塔、度登瀑布公園
【入內參觀】阿斯班多斯羅馬劇場
參考行車時間及距離:孔亞(260km ,4h)安塔利亞

早餐:飯店內 午餐:土耳其式鮮魚風味餐 晚餐:旅館內主廚料理
住宿:Crowne Plaza 或 Ramada Antalya 或 Rixos Antalya 或同等級
第七天
 安塔利亞Antalya→希拉波里斯古城Hierapoli→帕穆卡雷Pamukkale

今日來到素有棉堡Cotton Castle之稱的溫泉渡假聖地-帕穆卡麗,自古羅馬時代遺留於此地的溫泉富含礦物質,具有神奇的治療效果,即為貴族專屬的療養聖地。首先安排參觀附近古羅馬時代遺留下來的希拉波里斯古城, 西元前190年貝加蒙王國,開始在這裡興建養生渡假中心。羅馬、拜占庭時期,續將希拉城擴建成一個包括神殿、劇院、市集、浴場及醫療等設施的多功能養生聖 地,還可觀賞到奇特的石灰棚景觀,潔白有如棉花築成的堡壘的奇特自然地形,係由地底下溫泉流過含有鈣質成分的石灰岩層,富含鈣質的溫泉冒出地表後,白色的 鈣質沉澱在地表上所形成的,經年累月的堆積,形成粉白色棉花狀的岩崖。今日我們特別安排住宿溫泉飯店,讓您舒緩多日來旅途的勞頓,您可沉醉於此美麗溫泉 鄉。

棉堡Cotton Castle
帕穆卡雷(棉堡)位於土耳其中部的碳酸溫泉區,因其特殊的白石地形狀似棉花而得名,泉水溫度長期在攝氏36至38度之間,據說有醫療效用,羅馬帝國時代便 有許多歐洲人長途跋涉至此醫病如今的棉堡已是土耳其指標性的景點、不可不遊之處。為了保護棉堡的特殊景觀,現已採取禁止在白石區內游泳的措施,請自行攜帶 泳衣於飯店內使用,當然泡湯文化各國不同,可體驗一下土耳其溫泉。

【入內參觀】棉堡、希拉波里斯古城。

早餐:飯店自助式 午餐:土耳其式料理 晚餐:旅館內主廚料理
住宿:Colossae 或 Pam Thermal 或 Doga Hotel 或同等級
第八天
 帕穆卡雷Pamukkale→艾菲索斯Ephesus→伊茲米爾İzmir伊斯坦堡Istanbul

今早後來到希臘羅馬古典文明之旅中,最令人驚豔的聖經名城艾菲索斯古城Ephesus Ancient City。 自羅馬帝國時代,由於港口的交通便利,艾菲索斯成為羅馬小亞細亞行省的省會暨最大城市,人口有25萬人,聖經上稱為以弗所,現在是世界上保存得最完整的古 城之一,也是世界上最大的希臘羅馬古城,完整的城市佈局以及豐富的遺跡。遺跡保存完整良好,包括可容納2萬4千人同時觀賞表演的露天劇場、圖書館、大理石 街道、古羅馬浴場、古羅馬公廁、神殿、市集、音樂廳等,尤其是建於1~6世紀時的別墅,從地上與牆上精緻的馬賽克瓷磚,能體會到當時富裕人家的生活型態。 隨後前往聖母瑪麗亞故居Virgin Mary’s House傳說耶穌被釘上十字架後,聖母瑪麗亞由聖約翰陪同離開巴勒斯坦,並遷居至此安度晚年。之後前往土耳其著名的皮衣工廠參觀,質地細緻的羊皮是這裡的特產,有專人解說如何鑑賞皮衣並欣賞皮衣展示走秀。傍晚時分前往伊茲米爾搭機飛返伊斯坦堡。

海岸古文明走過希臘神話發源地~
土耳其歷史悠久,幅員廣闊,人文豐富,小亞細亞荒遠文明的流傳就在安納塔利亞從亞歷山大到羅馬文明至基督教文明的傳播,乃至於回教的普及,錯綜複雜的文化 在此交流,聖經中諾亞方舟於亞拉拉山上岸,先知亞伯拉罕曾住於爾發和哈倫,耶穌門徒聖保羅生於塔索斯,聖約翰及瑪麗亞皆在此終老,小亞細亞亙古的傳說,將 永久流傳,今日我們將實地造訪此區域。

【入內參觀】聖母瑪麗亞故居、艾菲索斯古城、皮衣工廠+皮衣秀。
參考行車時間距離:棉堡(186km ,3h50m)艾菲索斯(66km ,1h)伊茲米爾

早餐:飯店自助式 午餐:土耳其式料理 晚餐:中華料理
住宿:Ramada Plaza Encore 或 Crowne Plaza Harbiye 或 Legacy 或同等級
第九天
 伊斯坦堡

今日參觀多瑪巴切Dolmabahce Palace皇宮,座落於博斯普魯斯海峽左岸,皇宮設計以華麗繁複的巴洛克建築為主,加上鄂圖曼的東方線條,讓她成為博斯普魯斯海峽旁最耀眼的一顆明珠,金碧輝煌的程度可媲美歐洲的宮廷。之後安排馬爾瑪拉海底列車,馬爾瑪拉海底隧道連結伊斯坦堡歐洲區及亞洲區兩端,是全球第一條橫跨兩洲大陸的海底隧道,全長13.6公里,其中1.4公里是博斯普魯斯海峽水面下的沉管式隧道,最深達60公尺,是目前全球最深的海底隧道。接著搭上博斯普魯斯海峽遊船, 博斯普魯斯黃金角及瑪爾瑪拉三面水域帶給伊斯坦堡特殊的地理位置和歷史定位其中又以博斯普魯斯海峽最為重要,它不但讓伊斯坦堡分屬歐、亞大陸,鄂圖曼帝國 更藉著這片水域通過黑海,把勢力從巴爾幹半島直通維也納。沿著海峽兩岸散佈著蘇丹王的夏宮、貴族的別墅及富豪的華宅,透過遊船您可欣賞如畫的風光,並體驗 在短時間內往返歐、亞兩大洲的樂趣!船上特別安排咖啡或茶及傳統芝麻麵包,暖暖各位貴賓的在旅遊途中的辛勞。傍晚安排前往傳統大市集Grand Bazaar,現今它是中東最大的市集,至少有3000家以上的土耳其傳統商店,共有20多個出口。多采多姿、琳瑯滿目的各式土耳其傳統與紀念商品,讓您精神振奮、眼睛為之一亮,並體驗異國情調及享受殺價購物的樂趣,也順道帶點收穫給遠方的親友吧!

【下車參觀】傳統大市集。
【入內參觀】多瑪巴切皇宮。<皇宮參觀時間依當地預約而前後調整>
【特別安排】博斯普魯斯海峽遊船

早餐:飯店自助式 午餐:咕雞西紅柿料理 晚餐:鄂式旋轉烤肉風味餐
住宿:Ramada Plaza Encore 或 Crowne Plaza Harbiye 或 Legacy 或同等級
第十天
 伊斯坦堡 ISTANBUL/香港HongKong

今日參觀東羅馬帝國時期與鄂圖曼帝國時期的舊城區:藍色清真寺,奧斯曼建築經典;古羅馬賽馬場遺址,現在是一個橢圓型的廣場;造訪托普卡匹皇宮博物館是15世紀到19世紀叱吒風雲的鄂圖曼帝國蘇丹王的皇宮,當年,蘇丹王就是在此運籌帷幄治理天下、謁見使臣,並特別安排進入皇宮後宮,帶您進入伊斯蘭世界的深宮內院一探究竟,另外珠寶室Treasury也不容錯過,歷代蘇丹王的寶劍、首飾莫不金光閃閃,令人不願移開目光,最有名的是一顆86克拉的大鑽石。聖索菲亞博物館,是拜占庭藝術的巔峰之作;古羅馬地下蓄水池,三百多根精雕細琢的大石柱,宛如一座地下宮殿,悠揚的音樂聲及水光倒影中,營造出神秘的氛圍。兼具實用與美觀的公共建設。之後帶著依依不捨之情與滿滿的回憶,前往國際機場,回想著曾經走過的,結束這趟難忘的古文明之旅。

【下車參觀】藍色清真寺(如開放供遊客參觀則安排入內)、古羅馬賽馬場遺。
【入內參觀】聖索菲亞大教堂、古羅馬地下蓄水池、托普卡匹皇宮博物館+珠寶室+後宮。

真心推薦:
多瑪巴切皇宮與托普卡匹皇宮缺一不可:多瑪巴切皇宮〈新皇宮〉,由其豪侈浮奢更可進一步了解鄂圖曼帝國走向衰亡之因,相較於托卡普皇宮〈舊皇宮〉,前者雄 偉壯闊、誇耀意味濃厚;後者著重實用性、內部收藏豐富,可視為博物館。見証土耳其歷史,兩者之類比,有如巴黎的凡爾賽宮與羅浮宮,在參觀行程內缺一不可。

早餐:飯店內用 午餐:托普卡匹皇宮餐廳 晚餐:鄂式海鮮餐
住宿:機上
第十一天
 香港HONGKONG/桃園

班機今天飛抵桃園,返回闊別多日的家門,惟願這趟旅程,不只帶回美麗照片及戰利品,旅程中愉快的回憶及美感,也將永存心中。

早餐:機上套餐 午餐:機上套餐 晚餐:X
住宿:溫暖的家
 

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