澳洲 維多利亞州 亞拉河谷 憶齡酒莊
是河谷歷史最悠久的酒莊，簡潔和現代化的設計是給予遊客的首要印象。
這棟新穎的建築怎麼會跟歷史上關係呢？原來這是1999年才正式啟用的酒莊建築，裡面包含了地下酒窖、葡萄酒展示場，和一個可以全覽戶外葡萄園景觀的挑高餐廳。
但酒莊的歷史可追溯到1838年，當開始由Ryrie兄弟所種植的葡萄園，還曾於1889年榮獲巴黎的葡萄產區獎項；只不過到了20世紀，葡萄酒產業面臨不景氣的壓力，亞拉河谷這片肥沃的土地便轉成畜牧地；一直到了1998年，才又開始大量種植葡萄園，Yering Station也在1992年，首次開放遊客品嘗葡萄酒。
之後在1996年，由現今的老闆Rathbone家族購買下酒莊，並重新以現代化的設計於1999年開幕，至於舊的酒莊建築，則改建成販賣當地新鮮農產品的商店與賣酒商店，同時也提供試喝葡萄酒的小酒吧。
這裡不僅是歷史悠久，就連生產的葡萄酒也經常榮獲國際性與澳洲本土大獎，酒莊根據不同的葡萄品種創造出4個各具特色的品牌，首先Yering Station完全採用由亞拉河谷種植的葡萄，特別強調豐富的味覺和平衡感，是酒莊的招牌品牌；另外還有採用傳統香檳釀酒技術的Yarrabank，混合黑皮諾和夏多內葡萄，並存放至少3年才會開封；Yarra Edge則採用單一葡萄園的黑皮諾、夏多內和卡本特葡萄，至於Mr. Frog則是酒莊最新推出的品牌。
如果有空一定要在酒莊附屬的餐廳用餐，整個挑高的透明玻璃照亮了整個餐廳，同時也讓視覺延伸到遠方的綠意；而且不僅景觀五星級，連餐飲也令人讚賞──將剛出爐的麵包配上橄欖油酒醋，再嘗一口新鮮的沙拉搭配可口前菜，接著點一份在地的肥美肉品，整頓飯吃下來享受極了！
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