義大利旅遊
 
 

義大利地圖有人說義大利和台灣很像,人民很熱情、天氣有點熱、東西很好吃,文化歷史很悠久,環境同樣是亂中有序,這一點在你到義大利大約一天,大概就清楚我在說什麼了。義大利人給外國人第一個印象就是非常主動地打招呼,而且從威尼斯一路往南走到拿坡里,愈南邊是愈熱情。 南北狹長像靴子一樣的義大利,曾是羅馬帝國的所在地,在政治、藝術和建築上皆為後代留下不少豐功偉業,如競技場等,中古世紀時的文藝復興在此萌芽,米開朗基羅等大師在此地留下相當多的藝術瑰寶,像在羅馬市區內隨便一座噴泉就是大師名作。 近代政權則因直到1860年代才達一統,與鄰近的西班牙、英國和法國相比,並無傳統的皇室力量,在軍事上也無甚建樹,尤其是第一次大戰後,墨索里尼領導的法西斯政權與希特勒結盟,在二次大戰時全盤皆輸,是義國政治史上一大挫敗。 現在的義大利就聰明多了,不再像羅馬帝國時以武力征戰,光祭出一樣卡布其諾咖啡,全世界人馬上就被征服了,比薩、義大利麵、義大利冰淇淋,每一樣都讓人無法抗拒。滿足了你食上面的享受,下一步是以各式走在時尚舞臺上的名牌來引誘你,全世界的人都知道義大利的鞋子和皮貨是沒話說,斑尼頓等有強烈設計感的服飾也大受歡迎,流行一定少不了義大利一票。 義大利還有很棒的男高音和足球隊,至於常常被拿來當做電影主題的黑手黨,則是觀光客就算想碰到也很難接觸的。 義大利直到100多年前,都還是像邦聯一樣,由各個主權獨立的城鎮組成,像威尼斯、拿玻里等都擁有自己的政經制度,到1860年代,各方才形成共識,成為一個一統的國家。 對西方歷史來說,義大利曾是橫跨歐、亞、非三洲的羅馬帝國,也是扭轉歐洲文化的文藝復興發源地,在政治、文化、藝術、建築,甚至宗教上皆深深影響著歐陸及整個世界。

國土面積:301,338平方公里(世界第71名) 
首都:
羅馬
維基百科:義大利
義大利英文旅遊局:http://www.italia.it
義大利中文旅遊局:http://www.yidalinihao.com

●義大利歷史:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E6%AD%B7%E5%8F%B2

●歐洲歷史:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AC%A7%E6%B4%B2%E5%8E%86%E5%8F%B2


義大利節日
 
日期 中文名稱 當地名稱 說明
1月1日 元旦 Capodanno  
1月6日 主顯節 Epifania  
4月25日 解放日 Festa della Liberazione 1945年第二次世界大戰歐洲戰場的結束
5月1日 勞動節 Festa dei Lavoratori  
6月2日 共和國日 Festa della Repubblica 1946年義大利共和國成立
8月15日 八月節/聖母升天日 Ferragosto與Assunzione  
11月1日 諸聖節 Ognissanti or Tutti i santi  
12月8日 聖母無染原罪瞻禮日 Immacolata Concezione(或Immacolata)  
12月25日 聖誕節 Natale  
12月26日 聖史蒂芬節 Santo Stefano  
                 
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義大利google地圖
 
  伊魯斯坎文明(西元前1700─西元前200)
現存歷史文獻中,最早定居在義大利的是一支叫做埃特魯斯坎人(Etruscan)的民族,他們住在義大利中部,就僅存的少數文字記載裡指出,他們懂得建造下水溝並抽取沼澤地的水,在羅馬市中心還找到部分遺址。 埃特魯斯坎人在文學藝術上的成就雖不高,但卻深深影響了羅馬人,埃特魯斯坎語即是羅馬文字的基礎。 經過百餘年的爭戰,羅馬人在西元265年征服埃特魯斯坎人,正式入主義大利半島。

羅馬和羅馬帝國(西元前509-西元476)
威尼斯羅馬人建立了共和體制,由元老院掌握所有政權,元老院會任命一名執政官,與另一名由男性公民議會選出的執政官,兩者共同負責管理與執行政權。 羅馬帝國滅亡前的600年間,發生了無數次的政變及戰爭,偉大的將領如龐貝、凱薩、安東尼皆相繼在自相殘殺中死亡,最後由奧古斯都(即屋大維,在西元前31年至西元14年統治羅馬)在西元前27年一統天下。 他掌權後,便剝奪元老院的權力,讓羅馬成為君權國家,同時積極向外擴張版圖,為橫跨三洲的羅馬帝國建立基礎。羅馬帝國最強盛時的領土從大不列顛直到亞美尼亞,統治人口超過5億人,在羅馬的街頭可以看到各色人種。 奧古斯都建立的平和政體維持了二、三百年的繁榮,直到多頭政治讓羅馬帝國分崩離析。羅馬城在西元5世紀時被掠奪過兩次,最後在西元476年日耳曼將軍奧多黑塞一舉攻陷羅馬。 羅馬雖然落入蠻族之手,不過羅馬人在建築、政治、都市計畫、法律、文學和語言上的成就,隨著領土的擴張,也推廣到歐陸其他地區,深深地影響了後世文明。

蠻族入侵及東羅馬帝國(西元200-600)
西元286年,戴克里先皇帝(Diocletian)將羅馬帝國分成東、西兩半,部份原因是希望義大利能避免被北方「蠻族」征服。東羅馬帝國在君士坦丁大帝的統治下,定都博斯普魯斯海峽的君士坦丁堡,政經皆發展迅速;但是群龍無首的西羅馬帝國則在西元476年,被北方的日耳曼軍隊征服。 一個世紀之後,繼日耳曼人,倫巴族人將義大利分割成無數的公爵領地,使義大利陷入無政府狀態達150年。 義大利在政治上受制於北方蠻族約100年,但在文化上他們卻反過來改造了北方蠻族,他們放棄了原有的語言,改說拉丁語,並信奉東正教。

教皇國(西元756-1870)
西元313年君士坦丁大帝明文承認基督教後,由於信徒的捐獻,教會成為當時的大地主。 8世紀時,教宗Stephen II在查理曼大帝父親的協助下,假造一份上頭有君士坦丁大帝的簽名文件,宣稱擁有羅馬到拉溫那(Ravenna)的土地所有權,而在往後的1100年間,教宗的勢力及領土皆以世襲方式傳承。

瘟疫(西元1347-1743)
西元1347年,熱那亞水手在克里米亞染上瘟疫,隨後將病毒一路帶到西西里島,很快地瘟疫就擴散到整個義大利半島,可怕的是,人們為了逃避瘟疫從一個城市逃到另一城市,病毒也就隨著他們擴散。 之後,瘟疫和鼠疫、敗血病、肺炎混合,成了更兇猛的傳染病─黑死病,在400年間一再循環爆發大流行,是史上最嚴重的流行傳染病,單在1347年到1351年間,義大利因瘟疫死亡的人數達300多萬,幾占當時人口的三分之一。

文藝復興(西元1400-1527)
1454年洛迪條約(Lodi)為義大利的城邦、大公領地及王國帶來和平,然而新商人階級的出現,為社會帶來了緊張情勢,特別是掌控金融流通系統的(銀行家)、商店老闆(企業主),他們常常勢力龐大,敢挑戰諸侯的權力,同時新的印刷術的上市,意謂著神職人員不能再獨攬知識傳播的管道。 快速累積的財富讓這些新興的商人階級能像大公貴族一樣鼓勵藝術創作,在東羅馬帝國被鄂圖曼土耳其帝國吞併後,逃到義大利的希臘藝術家所帶來的古希臘主題及技巧,更讓新階級著迷不已。 從神權轉到現實人世,義大利人開始轉向崇尚古希臘羅馬人的知識,導引出新的人文主義。這股文藝復興風吹向各處,快速地襲捲整個歐洲,改變了當時的學問走向和藝術創作,而新階級的投資也讓藝術家敢於從事大膽的創作,如文藝復興三傑的出現。 在當時誰能掌握海上貿易誰就能掌握財富,最富強者當屬控制香料貿易而致富的威尼斯商人,威尼斯船隊往來於埃及和歐洲,是當時的海上霸主。 政治方面,義大利仍是分分合合,加上法國、西班牙等國的干預,米蘭、那不勒斯、西西里、薩丁尼亞等地皆為外人統治。

反宗教改革(西元1527-1700)
由於馬丁路德倡言宗教改革,又有英國亨利八世的作對,和西元1527─1528年羅馬的軍事叛變(多是日耳曼新教徒),導致羅馬天主教廷的態度趨於嚴厲,下令禁書、限制猶太人居住、火刑異教徒等。與羅馬天主教教廷同陣線的宗教法廷掌控了南義大利、西班牙、西西里島和薩丁尼亞。 如天文學者伽利略在1633年發表地球繞太陽運行的理論,被認為是與教廷作對,一度被梵諦岡威脅處以火刑。

知識啟蒙(西元1700-1800)
此時的義大利在政治方面無甚建樹,在思想知識上也遠遜於高舉自由民主大纛的美、法等國,但在工業及藝術上,Alessandro Volta發明了電池,義大利歌劇風靡歐洲,韋瓦第「四季」的樂音更在歐洲處處飄揚。

拿破崙在義大利(西元1796-1815)
由於宗教爭戰及外國勢力增長,義大利成為歐洲列強的戰利品,西班牙、法國及奧地利,都曾入主過義大利半島。 最值得一提的是法國拿破崙,他越過阿爾卑斯山,佔領義大利,並封自己為義大利國王,弟弟約瑟夫為那不勒斯國王。拿破崙為義大利這個政治實體帶來了一個名稱:「Italy」。這是「Italy」第一次用來指稱義大利半島。

統一(西元1815─1929)
1848年民族主義席捲歐洲,義大利人受到鼓舞,努力從奧地利及波旁王朝奪回自治權,在一連串從北到南的征戰,終獲統一,現在義大利各大城市有許多街道是以獨立英雄之名命名,如Via Cavour、Via Mazzini及Via Garibaldi。 統一後,義大利參與第一次世界大戰,向德、奧宣戰,戰後,墨索里尼的法西斯主義大行其道。第二次世界大戰與德國希特勒結盟,1943年敗於西西里,墨索里尼垮台,被憤怒的人民處決。 新政府退出大戰,於1948年實施共和憲法,由上下兩院選舉總統,實行三權分立。天主教民主黨在大選勝利後,隨即率義大利加入北大西洋公約組織NATO。

●義大利歷史:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E6%AD%B7%E5%8F%B2

●歐洲歷史:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AC%A7%E6%B4%B2%E5%8E%86%E5%8F%B2
  義大利半島位於地中海中部,境內有兩座重要山脈,北邊的阿爾卑斯山脈(the Alps)為義大利與北方鄰國的邊界,亞平寧山脈(the Apennines)由西北往東南縱貫義大利半島,成為半島的脊樑山脈。 西部沿海平原較為寬廣,包括有亞諾河(the Arno River)下游的扥斯坎尼(Tuscany)、臺伯河(the Tiber River)下游的拉丁姆平原(the Laitium Plain)等等,面積最大的平原是波河(the Po River)所流經並沖積而成的波河平原,波河由西向東,最後流入亞德里亞海(Adriatic Sea)。 火山活動在義大利活動仍舊頻繁。
 

義大利國土南北狹長、屬於地中海型氣候,四季分明,日照也差異甚大,夏天炎熱,到晚上九點天都還亮著,冬天是不到下午五點天就黑了。 一般來說,氣溫上比中西歐各國來得溫暖。北部冬天嚴寒,到米蘭、威尼斯一定要帶大衣,而西西里島、波隆那就算到冬天都還算暖和。 義大利各城市平均溫度

●世界各國氣溫
http://www.worldweather.org

 
  米蘭 翡冷翠 威尼斯 羅馬
1月(最高,攝氏最低,攝氏) 1.9 5.6 6/-6 13/4
4月 13.2 13.3 16/8 17/8
7月 24.8 25.0 27/18 28/19
11月 8.5 11.2 18/10 22/13

想要到義大利渡假,時間上必須要考量到氣候、觀光客人潮、節慶的時間,因此前往義大利最佳的時候在五月底或九月中這兩段期間,一來觀光客沒有暑假那樣多,二來氣候也較為涼爽,沒有冬雨干擾你行程。二月也是個好選擇,千萬別錯過威尼斯的嘉年華! 不過多數觀光客還是在六、七、八月間湧入義大利,這時旅館的房間往往都被預約光,所有著名的觀光景點都大排長龍,即使悠閒的海邊也擠滿人群以及海灘遮洋傘。特別要注意,八月份也是義大利人休假的期間,最好每天以電話確定你預計投宿的旅店老闆沒有外出渡假。
 
 

義大利自2011.1.11起與歐盟對我國免申根簽證的規定一致,凡持有效中華民國普通護照的國人,護照效期需有出國日加六個月以上效期,並備齊來回機票、財力證明(如信用卡),則可在6個月期限內免簽證停留義大利90天,停留天數與其他申根會員國分開計算。
●義大利經濟貿易文化推廣台灣辦事處 連絡方式:
官方網站:http://www.italy.org.tw/Chinese/index.html
地址: 110台北市基隆路一段333號18樓1808室國貿大樓
電話: (02)23450320  傳真: (02)27576260
簽證組: visti.taipei@esteri.it

  義大利目前所使用的貨幣為 - 歐元 - 歐盟共同貨幣-發行期於2001至今
歐元硬幣的面額分為 2元、1元、50分、20分、10分、5分、2分、1分等八種,各國歐元硬幣的正面圖案交由各國自行設計,背面圖案皆採用共同設計的圖案。
●義大利中央銀行: BANCA D'ITALIA

歐元是歐盟中19個國家的貨幣,這19國是奧地利、比利時、芬蘭、法國、德國、希臘、愛爾蘭、義大利、盧森堡、荷蘭、葡萄牙、斯洛維尼亞、西班牙、馬爾他、賽普勒斯、斯洛伐克、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛,合稱為歐元區。目前共有3.3億人使用歐元,如果加上與歐元固定匯率制的貨幣,歐元影響到全球4.8億人口。[1]2006年12月,共有6,100億歐元在市面上流通,按照當時匯率計算,相當於8,020億美元。歐元流通的現金總價值超過了美元。

1歐元(euro)等於100歐分(cent)。

歐元是自羅馬帝國以來歐洲貨幣改革最為重大的結果。歐元不僅僅使歐洲單一市場得以完善,歐元區國家間自由貿易更加方便,而且更是歐盟一體化行程的重要組成部分。
儘管摩納哥、聖馬利諾和梵蒂岡並不是歐盟國家,但是由於他們以前使用法國法郎或者義大利里拉作為貨幣,現在也使用歐元並授權少量鑄造他們自己的歐元硬幣。一些非歐盟國家和地區,比如蒙特內哥羅、科索沃和安道爾,也單方面使用歐元作為支付工具。
歐元由歐洲中央銀行和各歐元區國家的中央銀行組成的歐洲中央銀行系統負責管理。總部坐落於德國法蘭克福的歐洲中央銀行有獨立制定貨幣政策的權力,歐元區國家的中央銀行參與歐元紙幣和歐元硬幣的印刷、鑄造與發行,並負責歐元區支付系統的運作。
1995年12月,歐洲聯盟正式將新貨幣命名為「euro」(歐元)。雖然此前有其它的候選名稱。例如:讀卡特,佛羅林,法郎等。但新貨幣必須與現有貨幣的名字不產生聯繫,並盡量簡短,使人們容易記住它的名字。此外,由於歐洲各國的字母體系的不同,每種語言的地位也要平等。歐元顯得簡潔,且能代表歐洲的含義。歐元符號的設計靈感來自希臘字母Epsilon,代表著歐洲文明的根基。E字母也是拉丁文歐洲的第一個字母。歐元符號中的兩個橫線象徵歐元的穩定性。
●維基百科: 歐元

●台灣銀行台幣兌換歐元即時匯率
http://rate.bot.com.tw/Pages/Static/UIP003.zh-TW.htm

當地換匯: 銀行營業時間為周一至周五08:30-13:30,15:00-16:00。在銀行或兌換處(Cambio)可兌換歐元現鈔,有時旅客服務中心或郵局也可換錢,不過不同銀行、兌換所的手續費、匯率都不同,多比較才不吃虧。機場的外幣兌換所匯率雖不好,但營業時間到半夜,相當很方便。 一般來說,不論換多少,都得付手續費,最好一次換多一點,可以省下不少手續費。 信用卡大致都能被接受,但像小餐廳、平價旅館、青年旅館、小商店等拒收信用卡的情形也時有所見,所以行前還是得準備一定數量的歐元現金或旅行支票。

↑由左至右面額分別為;1 Cent 、 2 Cent 、 5 Cent 、 10 Cent 、 20 Cent 、 50 Cent、1 Euro、 2 Euro。
圖案與規格分別如下:

1 Cent - 材質為鋼芯包銅 ( Copper-coverd steel ) 合金,直徑 16.25mm,厚 1.67mm,重2.3g。
圖案為約建於1229至1249年,外圍有八座25公尺高的八角形高塔的蒙地城堡 ( Castel Del Monte ),於1992年被聯合國教科文組織列為世界遺產。 
2 Cent - 材質為鋼芯包銅 ( Copper-coverd steel ) 合金,直徑 18.75mm,厚 1.67mm,重3.06g。
圖案為建造於1863年的安托內利尖塔 ( Mole Antonelliana ) ,位於都靈 ( Torino ),現為義大利國立電影博物館所在。
5 Cent - 材質為鋼芯包銅 ( Copper-coverd steel ) 合金,直徑 21.25mm,厚 1.67mm,重3.92g。
圖案為羅馬競技場 ( Roman Colosseum ) 約建於西元75年。
10 Cent - 材質為銅鋁鋅錫 ( Cu 89%、Al 5%、Zn 5%、Sn 1% ) 合金,此種材質又稱為北歐金( Nordic gold )
,直徑 19.75mm,厚 1.93mm,重4.10g。
圖案為維納斯的頭像,這是取圖於畫家波提切利 ( Sandro Botticelli ) 的名畫
「維納斯的誕生 ( birth of Venus)。 
20 Cent - 材質為銅鋁鋅錫 ( Cu 89%、Al 5%、Zn 5%、Sn 1% ) 合金,此種材質又稱為北歐金( Nordic gold ),
直徑 22.25mm,厚 2.14mm,重5.74g。
圖案為未來學派藝術家薄丘尼 ( Umberto Boccioni ) 所雕塑的青銅作品 。
50 Cent - 材質為銅鋁鋅錫 ( Cu 89%、Al 5%、Zn 5%、Sn 1% ) 合金,此種材質又稱為北歐金( Nordic gold ),
直徑 24.25mm,厚 2.38mm,重7.80g。
圖案為羅馬哲學家皇帝愛奧里略 ( Marcus Aurelius ) 騎馬像。
1 Euro - 材質為外:鎳黃銅 ( Nickel Brass ) 合金,內:銅鎳( Copper Nickel )合金,直徑 23.25mm,厚 2.33mm,重7.50g。
圖案設計為達文西 ( Leonardo da Vinci ) 繪製的人體比例圖素描。
2 Euro - 材質為外:銅鎳 ( Copper Nickel ) 合金,內:鎳 ( Nickel Brass )合金,直徑 25.75mm,厚 2.20mm,重8.50g。
圖案設計為拉斐爾 ( Raffaello Sanzio) 所繪的 但丁( Dante Alighieri )圖像
 

義大利的電壓是220伏特 50Hz,雙腳圓形插頭。

●世界各國電壓與插頭
http://www.yung-li.com.tw/tw/info/ww_specifications.htm

●世界各國電壓與插頭(含插頭照片樣本)
http://www.backpackers.com.tw/guide/index.php/世界各國電源插頭插座形式

  義大利交通運輸收入在2004年為1,194億歐元,153,700間企業總共僱用935,700名員工。義大利的國家交通網在2002年總長為668,721公里,包括6,487公里由私人營運的國有公路系統。在2005年,大約34,667,000輛汽車(每1,000人有590輛汽車)與4,015,000輛其他交通工具在國家交通網上通行。

義大利的國家鐵路網路是由Ferrovie dello Stato所管理的,2003年的總長為16,287公里,其中69%為電氣化鐵路,而火車頭則有4,937輛。國家水路網路(包括運河及河道在內)在2002年時則有1,477公里長。在2004年,義大利的主要機場大約有30座(包括米蘭的米蘭-馬爾彭薩機場及羅馬的羅馬-菲烏米奇諾機場這2座樞紐機場)及43座主要港口,包括熱內亞海港在內(它是義大利最大的港口,也是地中海第2大港,僅次於法國馬賽)。在2005年,義大利民間船隻有389,000艘,而商船則有581艘[182]。

●義大利國鐵時刻表與訂票:http://www.fsitaliane.it
●歐洲國鐵時刻表與訂票:http://www.bahn.com
  義大利直到1861年合併之後才成為一個國家,因此在歷史上曾經存在於義大利半島的政體、傳統及藝術活動都被歸屬在義大利之下。雖然這些地區的政治及社會制度是獨立運作,義大利在歷史及文化上的遺產仍然是相當巨大的。義大利目前擁有44處世界遺產,也是世界上擁有最多世界遺產的國家。義大利全國估計有100,000個任何形式的紀念物(博物館、宮殿、建築物、雕像、教堂、藝術畫廊、別墅、噴泉、歷史建築與考古遺跡)
  義大利悠久的歷史上出現過許多不同的建築風格,從古典羅馬與希臘、哥德式、文藝復興、巴洛克、新古典主義、新藝術風格到現代。包含幾個國家著名的建築,例如萬神殿、鬥獸場、比薩斜塔、田野廣場、米蘭主教座堂、聖母百花聖殿、威尼托的帕拉第奧式別墅(Ville palladiane)、聖母大殿、奧爾別墅(Villa Olmo)與皮埃利大廈(Pirelli Tower )。義大利擁有許多著名建築師,有一些甚至改變建築的發展歷史,例如安德烈亞·帕拉弟奧 (創造帕拉弟奧主義)、菲利波·布魯內萊斯基、濟安·貝尼尼與倫佐·皮亞諾。
  義大利建築開始於古希臘、古羅馬與伊特拉斯坎文明,這兩個文明建造寺廟、教堂、圓柱、廣場、宮殿、高架渠、牆和公共澡堂[184]。羅馬建築對於義大利與西方世界產生巨大的影響。由於羅馬帝國擴展到相當廣大的領域,其中包括許多城市化地區。羅馬工程師為了配合公民來開發方法可以大規模發展,包括使用混凝土。大規模的建築物,例如萬神殿與鬥獸場不可能使用之前的技術來建造。雖然混凝土早在1,000年前就在近東地區被發明出來了,但是羅馬人善於利用材料的強度及低廉的成本,將它的使用範圍從城寨擴展到最令人印象深刻的建築物與古蹟[185]。在羅馬建築中,城牆的核心覆蓋著石膏、磚、石或大理石貼面,並有彩繪裝飾與鍍金的雕塑,展現出令人眼花繚亂的權力與財富[185]。哥德式建築在義大利出現於12世紀,但直到13世紀之前並沒有成熟到成為獨特的風格,部分原因是地理因素所造成。由於其相對晚熟,受到拜占庭與古典藝術風格的影響,所以磚(而不是石頭)是最常見的建築材料與最常見的大理石裝飾材料,義大利哥德式建築存在獨有的特點,有別於它的發源地法國以及其他歐洲國家的發展方向。 尤其是大膽的建築風格與創新技術很少出現在法國的哥德式教堂上。除了米蘭主教座堂(它是義大利人、法國人與德國人共同合作一個世紀的產物)以外,很少有義大利教堂注重縱向發展、匯集成群的軸心、華麗的花紋與複雜的拱肋﹝vault rib﹞ 這些哥德式建築出現在歐洲其他地方的特徵。著名的範例包括義大利哥德式建築聖十字聖殿、奧爾維耶托主教座堂與錫耶納主教座堂,它們獨特華麗的外觀設計是顯而易見的[186]。
  15世紀的義大利處於文藝復興時期,特別是佛羅倫斯。新的建築風格在佛羅倫斯出現,與從羅馬式建築風格中緩慢演化出哥德式風格相異,建築師從過去的「黃金時代」中獲得靈感。古代建築結構的學術方法被重新學習。 古代建築遺蹟,特別是在羅馬,仍然顯示出古典風格,為藝術家提供了靈感,哲學當時也朝向古典風格發展。

義大利則成為主要的歐洲中心的巴羅克式,不同的巴羅克式建築風格紛紛出現,特別是在西西里島 (參見西西里巴羅克風格) 。新古典主義風格的建築在18世紀和19世紀開始出現在羅馬、米蘭、杜林與義大利各地。19世紀也出現一些相當大的義大利建築,包括米蘭的埃馬努埃萊二世長廊,它是世界最古老的購物長廊,影響到其他建築,例如那不勒斯翁貝托長廊、倫敦的伯靈頓拱廊(Burlington Arcade)與聖彼得堡的長廊。

義大利在20世紀也進行幾個重大工程,新藝術建築風格開始出現,在義大利則被稱為「自由」建築。理性-法西斯主義在法西斯時代持續發展,一直持續到1940年代。義大利在1921年建立了世界上第一條高速公路連結米蘭與瓦雷澤之間,而菲亞特的靈格托在當時是世界上最大的汽車製造廠。幾棟摩天大樓在1950年代與1960年代出現在全國各地,例如著名的皮雷利大廈與托雷維拉斯加塔。義大利在21世紀最顯著的建築物是羅鎮的米蘭國際展覽館(位於米蘭附近,是歐洲最大與最重要的展覽中心之一 )。而2015年世界博覽會也將在米蘭舉行,其中三棟新的摩天大樓為lo storto、il curvo與il diritto,它們將由外國建築師,如扎哈·哈迪德、磯崎新與丹尼爾·利貝甚金德來設計。這也將是一個計畫或城市重劃,被稱為「城市生活「,在米蘭的西北部建造新的行人專用區、公園、綠地、湖泊與水道。

  義大利在各個城市擁有許多不同風格的宮殿(主要是羅馬、佛羅倫斯、威尼斯、米蘭、杜林、博洛尼亞與那不勒斯),各式各樣不同的風格的宮殿建立在此,包括古羅馬建築、拜占庭、羅曼式建築、中古時代建築、哥德式建築到文藝復興時期建築、巴洛克建築、洛可可建築、新古典風格建築及法西斯主義建築等。「Palazzo」這個名詞在義大利更廣泛地使用,比起英語「palace」。宮殿在義大利是一些具有野心的建築師所設計的宏偉建築,是一個家庭或一些著名機構的總部,甚至是英國所謂的「公寓大樓」或居所。在威尼斯,大部分宮殿被稱為「Ca「,這是「Casa「 的簡寫,在義大利意思是「房子」,例如佩薩羅宮及雷佐尼可宮。

義大利著名宮殿包括斯帕達宮(Palazzo Spada)、拉特蘭宮(Lateran Palace)、圭里納萊宮(Quirinal Palace)、舊宮、彼提宮、卡塞塔宮(Palace of Caserta)、杜林王宮、卡波迪蒙特宮(Palace of Capodimonte)、那不勒斯王宮、利塔宮(Palazzo Litta)、得特宮﹝Palazzo del Te﹞、黃金宮、 福斯卡里宮(Palazzo Foscari)、總督宮及雷佐尼可宮等。

  義大利有一些別墅擁有著名的花園,其中大部分採用義大利式花園(Giardino all'italiana)設計,例如那些伊斯特別墅(Villa d'Este)。他們設計的原則是完美的幾何形狀及對稱性,展現淩駕於自然界的壯觀秩序。義大利式花園受到羅馬式花園和義大利文藝復興式花園的影響,並且已經被歐洲其他家族仿效長達數百年。 義大利文藝復興式花園出現在15世紀後期的羅馬及佛羅倫斯別墅。靈感來自古典思想中的秩序及美麗,他們的目的是要提供一個超越花園及自然風光的愉快觀點,為了省思以及享受花園本身的景色、聲音及氣味。
  義大利的繪畫傳統特色為溫暖的色調及光線,例如卡拉瓦喬及提香的作品,並呈現出宗教信仰的主題。從羅馬式藝術及哥德式藝術開始,經過文藝復興及巴洛克時期的數百年間,義大利繪畫都代表著歐洲繪畫的最高水準。這些時期著名的藝術家包括米開朗基羅、李奧納多·達·文西、桑德羅·波提切利、提香、多那太羅、卡拉瓦喬、弗拉·安基利科(Fra Angelico)、拉斐爾及濟安·貝尼尼等人。在這之後,因為受到許多外來政權的侵略,導致義大利藝術在歐洲的地位日漸衰弱。直到20世紀,未來主義代表人翁貝特·薄丘尼(Umberto Boccion)與賈科莫·巴拉(Giacomo Balla)的畫作才讓義大利的繪畫再度引導世界的潮流。在未來主義之後,喬治·德·基里科的抽象畫對於後來的超現實主義畫家產生巨大的影響。
  現代的義大利語是奠基於佛羅倫斯詩人但丁·阿利吉耶里,他的著名作品《神曲》被認為是中古時代歐洲最出色的文學作品。義大利歷史上擁有許多著名的文學家,例如喬萬尼·薄伽丘、(Giacomo Leopardi)、曼左尼(Alessandro Manzoni)、塔索(Torquato Tasso)、阿里奧斯托及弗朗西斯克·彼特拉克(以十四行詩而聞名)等。焦爾達諾·布魯諾、馬斯里奧·菲奇諾(Marsilio Ficino)、尼可羅·馬基亞維利及維柯(Giambattista Vico)都是義大利傑出的哲學家。現代義大利文學家也多次獲得諾貝爾文學獎的肯定,包括國家詩人焦蘇埃·卡爾杜奇於1906年獲獎、自然主義作家格拉齊亞·黛萊達於1926年獲獎、小說家路伊吉·皮蘭德婁於1934年獲獎、詩人薩瓦多爾·誇西莫多於1959年獲獎及埃烏傑尼奧·蒙塔萊於1975年獲獎,劇作家達里奧·福則於1997年獲獎
  義大利的戲劇可以追溯至古羅馬時代,並廣泛的受到希臘的影響,許多作品都是由希臘戲劇所翻譯改編的。許多普勞圖斯的喜劇作品是由米南德的作品改編的。一種即興劇-藝術喜劇在16世紀及18世紀初開始發展,並存在至今。巡迴演出的劇團會設立一個露天舞台,表演雜技、特技與幕表戲(Canovaccio),這是一種擁有固定角色及粗略的劇情大綱的喜劇,演出全由演員自己即興發揮。
  義大利在歷史上擁有許多著名的科學家。李奧納多·達·文西對於許多領域都有重要的貢獻,包括藝術、生物及工藝。伽利略·伽利萊是一位數學家、天文學家及物理學家,在科學革命中扮演重要的角色。伽利略對於望遠鏡的改良及天文觀測有重要的貢獻,他也支持哥白尼所提出的主張。物理學家恩里科·費米是1938年的諾貝爾物理獎得主,他率領他的團隊負責設計建造世界首座持續鏈式裂變的核反應爐,並對許多科學領域作出貢獻,包括量子論在內。

義大利其他著名的科學家包括喬凡尼·多美尼科·卡西尼(發現許多新的太陽系天體及現象)及發明電池的亞歷山德羅·伏特。著名的數學家包括約瑟夫·路易斯·拉格朗日、斐波那契及卡爾達諾(代表作為《Ars Magna》)。醫生馬爾皮齊(Marcello Malpighi)則是顯微解剖學的奠基人。生物學家史帕朗札尼(Lazzaro Spallanzani)是實驗生物學的奠基者,對於人體機能、動物繁殖及細胞研究有巨大的貢獻。科學家卡米洛·高爾基對於神經系統研究有許多重要貢獻,包括發現高爾基體,並獲得1906年諾貝爾生理學或醫學獎[200]。他的發現則對神經元學說理論有關鍵性的貢獻。古列爾莫·馬可尼則因為對無線電的發展作出巨大貢獻而獲得1909年的諾貝爾物理獎。

  從民俗音樂到古典音樂,音樂在義大利文化中扮演一個重要的角色。義大利許多古典音樂的傳統都是由戲劇發展而來的。義大利也經常被視為歌劇的發源地[202]。義大利語歌劇被認為奠基於1600年代早期的威尼斯與曼切華等地[202]。古典音樂所使用的樂器,包括小提琴及鋼琴都是由義大利人發明的。許多廣泛使用的古典音樂形式,例如交響曲、協奏曲及奏鳴曲等都可以追溯至16至17世紀時期的義大利音樂。

義大利曾經醞育出許多著名的作曲家,包括文藝復興時代作曲家喬瓦尼·皮耶路易吉·達·帕萊斯特里納及克勞迪奧·蒙台威爾第;巴洛克時代作曲家亞歷山德羅·斯卡拉蒂、阿爾坎傑羅·科雷利及安東尼奧·韋瓦第;古典時期作曲家尼可羅·帕格尼尼及喬奇諾·羅西尼;浪漫主義作曲家朱塞佩·威爾第及賈科莫·普契尼。現代義大利作曲家盧西亞諾·貝里奧及路易吉·諾諾對於實驗音樂及電子音樂的發展貢獻良多。古典音樂在義大利相當興盛,歷史上有許多歌劇院設立在此,例如米蘭的斯卡拉大劇院與那不勒斯的聖卡爾洛劇院。鋼琴家毛利齊奧·波里尼及20世紀著名男高音盧奇亞諾·帕華洛帝也都是20世紀重要的音樂家,顯示出義大利多元的音樂文化。

爵士樂在1920年被引進義大利,並受到義大利人異常強烈的支持,既使在法西斯主義盛行(採取反美文化政策)時仍受到人民的歡迎。直到今日,義大利仍然擁有許多著名的爵士樂中心,包括米蘭、羅馬及西西里島等。義大利也是1970年代前衛搖滾浪潮的發源地之一。每年舉辦的聖雷莫音樂節( Sanremo Music Festival)是義大利流行音樂的重要盛事,它是受到歐洲歌唱大賽的鼓舞而成立的。歌手米娜(Mina Anna Mazzini)、古典音樂家安德烈·波伽利、歌手蘿拉·普西妮及艾羅斯·拉瑪佐第也都受到國際上廣泛的讚譽。

  義大利時裝發展擁有悠久的歷史,被認為是世界上最重要的地區之一,與法國時裝,美國時裝,英國及日本時裝並列。米蘭、佛羅倫斯和羅馬是義大利的主要時裝之都。然而,那不勒斯、杜林、威尼斯、博洛尼亞、熱那亞和維琴察則是其他的時裝中心。根據2009年全球語言監測(Global Language Monitor)的數據顯示,米蘭被認為是世界上真正的時裝之都,甚至超越其他國際城市,例如紐約、巴黎、倫敦與東京,羅馬則名列第4位[9]。義大利主要的時裝品牌被視為最優秀的時裝公司之一的世界,例如Gucci、Prada、Versace、Valentino、 Armani、Dolce & Gabbana、Missoni、Fendi、Moschino、Max Mara與Ferragamo等。此外,時裝雜誌《義大利時尚》被認為是世界上最重要和最負盛名的時裝雜誌。
  義大利在設計領域的表現相當出色,特別是室內設計、建築設計、工業設計與城市設計。義大利也培養出一些著名的傢俱設計師,例如吉奧·彭蒂(Giò Ponti)與埃托雷·索特薩斯(Ettore Sottsass)。一些義大利語名詞,例如Bel Disegno與Linea Italiana也成為傢俱設計的用語[210]。義大利家用電器及傢俱的經典範例,包括金章的洗衣機與冰箱[211]、Atrium的「新聲」沙發[211]與埃托雷·索特薩斯後現代的書架(受到美國歌手鮑勃·迪倫的歌曲孟菲斯藍調的啟發[211])。米蘭與杜林目前在建築設計與工業設計方面位居國內領先地位。義大利最大的設計展示中心米蘭國際展覽館也位於米蘭附近,它也是歐洲最大也是最重要的工業設計展覽中心之一[212]。米蘭還舉辦過大型設計及建築相關活動,例如Fuori Salone和Salone del Mobile,許多設計師也居住在此,例如布魯諾·莫那(Bruno Munari)、盧齊歐·封塔納、恩里科·卡斯泰拉尼(Enrico Castellani)與皮耶羅·曼佐尼(Piero Manzoni)。
*世界名牌 - 義大利   更多....
  Milano Gucci、Prada、Ferragamo、Fendi、Giorgio Armani、Moschino…這些世界名牌,你聽過幾個?在義大利,名牌已是人們生活的一部份,義大利人用名牌穿名牌不是為了彰顯自己的時尚品味,而是唯有名牌才能與他們與生俱來的卓然氣質相匹配,愛名牌嗎?下輩子生做義大利人吧!
   



寶曼蘭朵 POMELLATO
POMELLATO寶曼蘭朵是誕生於義大利的高級珠寶品牌,從1967 年創辦之初到現在近半個世紀的時間裡,憑藉其在珠寶設計領域的翹楚地位和義大利國寶級珠寶手工工藝,寶曼蘭朵比肩擁有超過百年歷史的四大傳統珠寶品牌,位 居世界第五。其經典系列引領世界珠寶時尚數十年,至今仍被諸多品牌追隨效仿。

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寶格麗 BVLGARI
寶格麗(BVLGARI)是一個世界知名的奢侈品名牌,由希臘裔的索提里歐·寶格麗於1884年在義大利羅馬創立。其產品線除了創立之初的高級寶石系列之外,後來也增加腕錶、皮包、香水等高級精品,2004年開始跨足高級旅館的經營。 寶格麗的正式商標為採用古羅馬式拼法的「BVLGARI」,而非「BULGARI」,因為古羅馬的字母中沒有「U」。

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  Amedei 巧克力 Baci 巧克力 Gucci Moschino
  Giorgio Armani Bottega Veneta Prada Fendi
  Salvatore Ferragamo DOLCE&GABBANA (D&G) Santa Maria Novella L'ERBOLARIO
  金杯咖啡 TAZZA D'ORO      
         
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世界畫家與名畫....
達文西﹝Leonardo da Vinci,1452 ~ 1519﹞ 米開朗基羅﹝Michelangelo,1475 ~ 1564﹞
波提且利﹝Botticelli,1444 ~ 1501﹞ 提香﹝Tiziano,1485 ~ 1576﹞
契馬布耶﹝Cimabue, l240 ~ 1302﹞ 佩魯吉諾﹝Perugino﹞﹝1445 ~ 1523﹞
喬托﹝Giotto,1267 ~ 1337﹞ 貝里尼﹝Giovanni Bellini,1430 ~ 1516﹞
馬薩其奧﹝Masaccio, l401 ~ 1428﹞ 拉斐爾﹝Raphael, l483 ~ 1520﹞
安基利軻﹝Angelico,1387 ~ 1455﹞ 卡巴喬 ﹝Carpaccio,1450 ~ 1525﹞
烏切羅﹝Uccello,1397 ~ 1475﹞ 萊蒙特﹝Raimondi,1480 ~ 1534﹞
安托內羅﹝Antonello ,1439 ~ 1479﹞ 吉奧喬尼﹝Giorgione, l477 ~ 1510﹞
弗蘭且斯卡﹝Francesca, l416 ~ 1492﹞ 曼帖那﹝Mantegna,1431 ~ 1506﹞

歐洲各國畫家與名畫





羅馬

羅馬(義大利文:Roma , 英文:Rome)是義大利的首都,義大利的政治、經濟、文化和交通中心,世界著名的歷史文化名城,古羅馬帝國的發祥地,位於義大利半島中西部,台伯河下游平原地七座小山丘上,市中心面積有1200多平方公里。

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阿布魯佐
阿布魯佐(義大利語:Abruzzo)位於義大利中部,北與馬爾凱交接,拉齊奧位於其西南,西南部是莫利塞大區,東邊則是亞得里亞海。
該區於1963年從原阿布魯齊-莫利塞大區(Abruzzi e Molise)中劃分出來。

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巴斯利卡塔

巴斯利卡塔是義大利南部的一個大區,西邊是坎帕尼亞,東邊是普利亞, 南邊是卡拉布裏亞,它在伊特魯裏亞海上有一條短的海岸線,在東南部的愛奧尼亞海上的塔蘭托灣中還有另一條海岸線。政區面積為9,992 km²,2001年擁有人口597,768 。

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卡拉布里亞
卡拉布里亞(義大利語:Calabria),從前稱為「Brutium」,是義大利南部的一個大區,包含了那不勒斯以南像「足尖」的義大利半島。大
區北鄰巴斯利卡塔大區,西南鄰西西里自治區,西鄰第勒尼安海,及東鄰愛奧尼亞海。

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坎帕尼亞

坎帕尼亞義大利南部的一個大區,西北臨拉齊奧大區,北界臨莫利塞大區,東北臨普利亞大區,東界臨巴斯利卡塔大區及西臨第勒尼安海。大區面積13,595 平方公里,擁有五百七十萬人口。大區的首府是那不勒斯(又稱拿玻里)。

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艾米利亞
艾米利亞-羅馬涅(義大利文:Emilia-Romagna)是位於義大利北部的大區,由歷史上的兩個大區艾米利亞和羅馬涅組成。
轄區形狀如三角形,東臨亞得里亞海,北界隔波河與倫巴第大區和威尼托大區毗鄰。

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拉齊奧

拉齊奧 義大利中西部區名。東為中亞平寧山脈,西瀕第勒尼安海,包括羅馬、弗羅西諾內、拉蒂納、列蒂與維泰博5省。
面積1.72萬平方公里。人口502.5萬(1982)。首府羅馬。多山地丘陵。羅馬周圍有4座熄火山。

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威尼斯朱利亞
弗留利-威尼斯朱利亞,面積7844 km²,人口118萬,是義大利東北部的一個自治區,毗鄰威尼托政區、奧地利、斯洛維尼亞和亞得里亞海。
主要城市是的里雅斯特(人口:210,000)和烏迪內
(人口:95,000)。

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利古里亞

利古里亞(義大利語: Liguria)是義大利西北部的一個鄰海大區,是義大利眾大區中第三小的。大區西臨法國,北界與皮埃蒙特大區相鄰,東臨艾米利亞-羅馬涅大區及托斯卡尼大區。該區位於利古里亞海沿岸,是第勒尼安海(北地中海)的一部分。

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馬爾凱
馬爾凱(義大利語:Marche)是義大利中部的一個大區,北界與艾米利亞-羅馬涅大區相鄰,托斯卡尼大區位於馬爾凱西北,西鄰溫布利亞,南鄰阿布魯佐和拉齊奧,而東面則有亞得里亞海。
大區的首府是安科納。

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倫巴第

義大利北部區名。北與瑞士相鄰。包括貝加莫、佈雷西亞、科莫、克雷莫納、帕維亞、松德里奧、瓦雷澤、曼圖亞、米蘭九省。面積2.38萬平方公里。人口889.4萬(1982)。首府米蘭。北部為阿爾卑斯山地,南部是波河中游平原。義大利最重要的經濟區。

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莫利塞
莫利塞(義大利語: Molise)是義大利中部的一個大區,是義大利第二小的大區。
大區的前身是阿布魯齊莫利塞區 (直至1963年前與阿布魯齊大區合併)的一部分,現時已分成兩個個別的大區。

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皮埃蒙特

皮埃蒙特 (義大利語: Piemonte)是義大利西北的一個大區。大區面積有25,399 平方公里及大約四百三十萬人口。
大區首府是都靈。位於波河上游谷地,西、北為阿爾卑斯山脈環繞,南是利古裏亞亞平寧山脈。

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普利亞
普利亞(義大利語:Puglia,又稱阿普利亞)
是義大利南部的一個大區,東鄰亞得里亞海,東南面臨愛奧尼亞海,南面則鄰近奧特朗托海峽及塔蘭托灣。該區南部知名的薩倫托半島,組成了義大利「皮靴」的一部分。

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薩丁島

薩丁島,又稱薩丁尼亞島,位於義大利半島的西南方,是地中海的第二大島,僅次於西西里。其地理位置在科西嘉島南面,西班牙、突尼斯、義大利之間的地中海西部。薩丁島相傳因盛產沙丁魚而得名,是一個年代極為久遠的古老島嶼。

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西西里島

西西里島是義大利南部的一個自治區。 西西里佔地25,708平方公里,人口數為500萬,是義大利最大的區。同時也是地中海最大的島。由於西西里島在地中海商業貿易路線中佔據重要地位,因此在歷史上一直被認為是一個具備重要戰略意義的地方。

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托斯卡尼

托斯卡尼是義大利一個大區,拉齊奧位於其南,溫布利亞位於其東,艾米利亞-羅馬涅和利古里亞在其北,西瀕第勒尼安海。它經常被評價為義大利的最美麗的部分。其首府為佛羅倫斯。 托斯卡尼以其美麗的風景和豐富的藝術遺產而著稱。

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特倫蒂諾
特倫蒂諾-上阿迪傑或特倫蒂諾-南蒂羅爾(義大利語: Trentino-Alto Adige、拉迪恩語:Trentin-Adesc Aut)是義大利北部的一個自治區。自治區由兩個分區組成,分別是多數人說義大利語的特倫托省及多數人說德語的南蒂羅爾省。

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溫布利亞

溫布利亞(義大利語:Umbria),位於義大利中心,首府佩魯賈(Perugia)。面積8,456平方公里——其中貝路吉亞(Perugia)6,334平方公里;特爾尼省(Terni)2,122平方公里——是義大利面積最小的大區,也是義大利唯一不臨海的大區。

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瓦萊達奧斯塔
瓦萊達奧斯塔(義大利語:Valle d'Aosta,法語:Vallée d'Aoste;阿皮坦語:Valle d'Aosta)是義大利西北部的一個多山的政區,是義大利最小的政區。其西方為法國,北方為瑞士,南方為皮埃蒙特政區。政區為特別自治區,也是義大利的省份之一。

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威尼托

威尼托(義大利語:Veneto),是義大利東北部的一個政區,其邊界與倫巴第、特倫蒂諾-上阿迪傑、奧地利和艾米利亞-羅馬涅接壤,在阿爾卑斯山和亞得里亞海之間。貫穿波河、阿迪傑河、布倫達河和皮亞韋河。 首府是威尼斯。

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卡塞塔
義大利 坎帕尼亞卡塞塔
(義大利語:Caserta)
是位於義大利南部坎帕尼亞大區的一個城市,
卡塞塔省的首府所在地。
卡塞塔最為著名的場所是世界文化遺產卡塞塔王宮。

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拿坡里

那不勒斯(又譯拿坡里;義大利文:Napoli;那不勒斯語:Nàpule;英文:Naples)是義大利南部的第一大城市,坎帕尼亞大區以及那不勒斯省的首府。城市面積117平方公里,人口略低於100萬。位於那不勒斯灣的北岸,其東西兩側分別是兩個火山區域

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龐貝城
龐貝是位於義大利西南沿海坎帕尼亞地區的一座古城,距那不勒斯僅40分鐘車程。龐貝歷史悠久,西元前一世紀時維蘇威火山噴發的一瞬間被火山灰埋在了地下,卻因此而保留了大量古羅馬帝國的建築遺跡和藝術文物,成為世界上最為著名的古城遺址。

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薩萊諾

薩萊諾省(Provincia di Salerno), 義大利中南部坎帕尼亞大區第二大省,面積4,923平方公里,人口1,089,770(2005年)。
省府薩萊諾,濱第勒尼安海的薩萊諾灣,西北距那不勒斯 48公里,人口15.7萬(1982年)。

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奇倫托
奇倫托(Cilento)是義大利南部坎帕尼亞大區的一個地區,包括薩萊諾省的中部和南部,也是義大利南部一個重要的旅遊區。

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波隆納

波隆納內斂而含蓄, 乍見到它時不會被其外觀所震懾,因為它沒有誇張的建築與繁複的裝飾,相對地是一種很婉約的美;所以你必須深入地去探訪它,才能體會隱藏於保守面貌之後的豐富內涵。波隆納擁有歐洲最古老的大學

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拉威納
拉威納(義大利語:Ravenna)是義大利艾米利亞-羅馬涅區的一個城市,人口134,631人 (2001年資料)。拉威納不靠海,但可以由運河通到亞得里亞海。拉威納曾是羅馬帝國還有後來東哥德王國的首都,現在則是拉威納省的省會。

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梵蒂岡

梵蒂岡城國,前身為教宗國,是位於義大利首都羅馬市西北角高地的一個內陸城邦與內飛地國家,為羅馬天主教會中央政府以及聖座的所在地。作為世界六分之一人口的信仰中心,梵蒂岡也是全球面積最小、人口最少的國家。

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熱那亞
熱那亞是個歷史很悠久的古城。
早在古羅馬興建城之前,利古里亞人已經住在當地,居住中心在熱那亞。在第二次布匿戰爭時候, 熱那亞忠於羅馬,而別的北意的利古里亞和凱爾特人都忠於迦太基人。

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科莫
科莫(Como)—有著悠遠歷史的安靜的城市,位於科莫湖南端的中心城市。
歷史悠久城市的沉靜與避暑地的華麗相融合在一起。沿著小吃散步或是在咖啡廳稍事休息,都是很愉快的事情。

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米蘭
米蘭(義大利語:Milano)是歐洲國家義大利的西北方大城,是米蘭省的省會和倫巴第大區的首府,位於義大利人口最密集和發展最高的倫巴第平原上。它也是歐洲南方的重要交通要點,歷史相當悠久,以觀光、時尚、建築聞名。

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義大利素來是美食的同義詞,這裡有無可挑剔的香,味之旅。 除去那些最有名的美食,每一個地區,每一個省,每一個地方都有著許多數量獨具特色的當地菜餚。 美食和紅酒之行是不可或缺的。 旅行將一路圍繞烹飪文化展開,去尋找古老的菜譜,真正的食物,以及經典的意式烹飪食物和創意菜餚。 這些舉世聞名的義大利美食,比如摩德納德帕米拉乾奶酪,帕爾馬火腿和聖達尼埃萊火腿,巴爾撒米可醋;熱那亞的醬汁;坎帕尼亞的水牛奶酪;阿爾巴的松露,熏肉等都標誌著義大利美食王國的地位。 還有意麵和匹薩,幾乎就是義大利的代名詞了! 紅酒,是義大利傑出和品質的世界大使。 想像一下在托斯卡納喝上一杯Chianti或者布魯耐羅;或者在皮埃蒙特喝上一杯巴貝拉或者Barolo;或者在威尼托要上一杯普若賽克汽酒;在馬涅區品一杯藍沐斯甜紅起跑酒,或是弗留利和特倫蒂諾-上阿傑的白葡萄酒。 這一刻體驗到的美妙是那樣無與倫比。 義大利有一整個味覺的世界,無時不誘惑著人們的味蕾,人們的視線,還有他們的心!

帕爾瑪火腿

帕爾瑪位於義大利的中區艾米利亞 - 羅馬捏亞省內,以火腿及乳酪聞名。蘭吉拉諾 (Langhirano) 是火腿的製造中心,每當到了晾乾的季節,家家戶戶的天花板上掛著一串串的醃豬肉,你可以感受到全城都沉浸在這一片迷人的火腿香味中。帕爾瑪火腿的製作有多嚴格呢?在初期的豬隻養成,就十分重視餵食飼料的養份,對重量也有一定的標準,在製成火腿前還需通過檢驗,以預防豬肉含有有害的化學物質,通過檢驗的火腿會蓋上出處及檢驗日期。此外,醃製用的鹽要用帕爾瑪的礦物鹽,環境的濕度及溫度也都有一定標準,再經過三個月的風乾及七個月以上的熟化過程,這樣長達一年多的製作過程,在最後經過帕爾瑪火腿協會認證,烙印上 Parma 字樣的皇冠烙印,正宗的帕爾瑪火腿就此生產。絕佳的風味,就在義大利等著您。

頂級芝士之皇:帕馬森幹

帕馬森乾酪看上去笨重, 結實和可信, 其味覺敏感和營養豐富。 帕馬森乾酪是由從剛擠出的自然生牛乳製造而成:含有高蛋白質,易吸收消化,老幼皆宜,風味絕佳!
翡冷翠牛排
翡冷翠的名菜 ,就是這道碳烤小牛排了。 二公分 厚的牛肉, 隔著不起火的炭火烤 至 外層變的又焦又香 ,接著就是灑點鹽花、胡椒,佐配水煮四季豆 , 上桌時肉僅三分的熟度 , 切開後內層的牛肉卻鮮嫩多汁,這真的是一種很神奇的組合,外層讓人吃得到碳烤的香味,同時也吃得到牛肉鮮嫩的口感。而且 牛排通常比盤子大 ,讓人過癮的享受著這道美食。
托斯卡納奇揚第酒窖餐
在酒莊中,陣陣撲鼻而來的全是濃郁的酒香。夏季坐在露天庭院中,享受溫暖的日光,冬季則可選擇在溫暖的餐廳中,享用美味的酒窖餐,品味甘醇的美酒。所有食材皆選自當地最新鮮的產品,如酒莊內的甜酒、各種新鮮的海鮮美食、特製的美味糕點等。用過午飯後還可參觀酒窖,品嚐酒莊自製葡萄酒的過程並品嘗香醇的葡萄酒。
義式墨魚麵 + 炸海鮮拼盤
用墨魚醬汁煮成的黑色墨魚麵,是義大利這裡的名菜之一。義大利人煮墨魚麵是加入墨汁及腸子,配上橄欖油、大蒜、紅辣椒、白酒、和番茄醬,搭配上又香又有 Q 勁的義大利麵,做出一道鮮美的義大利美食,箇中滋味只有嚐過才知道。
墨魚、鮮蝦、鱈魚 …… 等新鮮海產,炸出金黃色的外皮,佐以義式沾醬,一道美味佳餚讓人十指大動。
傳統而又神奇的巴沙米可香醋
如果沒有摩德納和萊焦艾米利亞(Reggio Emilia) 的巴沙米可香醋作伴料,那麼一盤生沙拉的味道將會怎 樣?最近幾年來,這個由優質葡萄汁釀造的濃稠, 黑色光亮的液體給上千道菜的烹調增色添味,它從釀造的 地下室走出,以其特有的酸甜味征服美食世界, 獲得應有的榮譽。
披薩餐
「披薩」是義大利最著名的美食之一。披薩的發源地在義大利南部的拿波里,于 19 世紀隨著移民傳到美洲等地,最後成為世界性的食物。將麵粉加水和酵母做成麵團,桿成薄片,放上乳酪和其他食材後,用高溫烘烤便完成一道香脆且會“牽絲”的美食。來這裡品嘗正統義大利披薩會發現這種酥脆的餅皮,喀茲喀茲的咬著薄脆卻不碎裂,與台灣厚厚軟軟的餅皮口感截然不同。

米蘭燴飯 +炸小牛肉
在義大利,麵跟米飯都是相當重要的日常食糧,因此發展出精緻的米食文化,道地的米蘭式燴飯更是其中的翹楚。這種燴飯所使用的米來自於義大利外硬內軟的 Arborio 米,另外再加入洋蔥、奶油等佐料,一道獨特的米蘭燴飯就此上桌。炸小牛肉將烤好的小牛排切成薄片,沾上麵衣後油炸,便成為另一道米蘭的名菜。

(圖片來源:義大利觀光局官方網站

 
 不朽帝國古都
位在義大利半島中部的羅馬,自古是歷代王朝的國都,「條條大路通羅馬」似乎已道出古代盛世的雄偉。它不僅有2,500年的發展歷史,更有豐富的文化藝術背景;因此,羅馬留下許多非凡的藝術成就,成為世人到此訪古探今的參訪據點。
 
 文藝忘情之旅
有義大利門戶之稱的維農娜,擁有唯一還在使用的羅馬時代遺留至今的露天劇場、羅蜜歐與茱麗葉愛情故事發生地的賈佈雷之家 ;位於義大利東北部的威尼斯,是舉世聞名、獨一無二的水都,在中世紀時,以其貿易上的地利之便,將勢力逐步擴展到整個地中海區,甚至遠達君士坦丁堡,也就是今日的伊斯坦堡。二個充滿浪漫情懷的美麗之都,讓人留戀忘返。
 

位於義大利中部,是文藝復興的重鎮,翡冷翠及觀光勝地比薩斜塔都在這個地方,大文豪但丁和歌劇之王浦契尼的故鄉也在此。而那一大片層層疊疊的山坡,翠綠筆直的絲柏樹,更是托斯卡尼的典型景色。漫步在斐冷翠的優雅步道、親臨比薩的經典建築、品嘗奇揚第的甜美葡萄酒,遊走在科爾托納的古老山城,難怪有人說「如果迷路,我希望在這裡...」。

影片分享 - 慢遊,在托斯卡尼

 

每年舉辦日期都不大相同,大致會在聖灰星期三〈Ash Wednesday〉前10天舉行。 15世紀 威尼斯 就開始慶祝這樣的面具 嘉年華 ,在18世紀達到最高峰。中古世紀時階級意識極為濃厚,但一年一度的 威尼斯 嘉年華 ,卻在人人戴著華麗面具下除去了貧富貴賤的籓籬,貧民與貴族都可興高采烈的參加各式晚宴。在嘉年華會期間,最熱鬧的就是聖馬可廣場,時時刻刻上演著中古世紀的華麗排場。而附近的店家,早已擺出各式面具、戲服,供遊客隨時換裝。街頭的彩繪化妝師更將臉當畫布,幫遊客設計出最具特色的「臨時面具」。 說到 威尼斯 的面具,已經有好幾百年的歷史,而且過去名門淑女都流行戴面具出門,一位 威尼斯 人說:「在18世紀的 義大利 ,幾乎每個男人和女人都有個秘密情人,所以就利用戴面具的傳統,和他們的情人在街上走動,也不會被識破。」

威尼斯的面具文化在歐洲文明中獨具一格,是極少數面具溶入日常生活的城市。 18世紀以前,威尼斯居民生活完全離不開面具,人們外出,不論男女,都要戴上面具,披上斗篷,這專屬於威尼斯的面具就是那有名的“包塔”(Bauta)。

威尼斯面具
王公貴族們戴上誇張的面具,穿著華麗的複古裝束,聚在河邊或者乘船夜遊。 面具掩蓋了大家的真實身份,所以人們可以毫無顧忌,恣意狂歡。 整晚的音樂,整晚的歡慶。 這是一場不散的夜宴。 狂歡節的習俗最初起源於那些喜歡隱姓埋名到賭場賭錢的威尼斯貴族。 後來演變成為歐洲最具有異國情調,多姿多彩的節日。
威尼斯人把麵具作為日常生活的一部分有著悠久的歷史,雖然人們從不知道威尼斯人具體是何年開始戴面具的,但卻知道早在公元13世紀,就有法律規範面具的使用。 在18世紀之前,法律允許威尼斯人在一年中的大部分時間裡戴著面具和工作和生活。 具體說來是從每年的10月5日起到第二年的6月10止——長達8個月。 至於10餘天的嘉年華狂歡節和為期40天的齋戒日更是面具不離身。
詩人拜倫曾經說過:「忘不了威尼斯曾有的風采:歡愉最盛的樂土,人們最暢的酣飲,義大利至尊的化裝舞會 .」

影片分享

威尼斯嘉年華會網站:http://www.carnevale.venezia.it/

 

 

 


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